❁常備菜作り

今日は朝から常備菜作り♬

ピクルスとれんこんのきんぴらを作りました♬

容器はこの前アウトレットで買ったIMAKIのもの。オーブン、レンジOKで中身が見えるものを探してたから即買いでした♡

蓋は透明ピンク♡

ピクルスは今やってるドラマ（家族のカタチ）の影響。笑

☆レシピ覚書☆

ピクルス

酢200cc

水180cc

砂糖大さじ4

塩小さじ2

◯ローリエ1枚

◯黒コショウ少々

◯唐辛子 少々

きゅうり、にんじん、ピーマン

材料を鍋に入れて一煮立ちさせ、スティック状にした野菜を入れておく。

以上(・∀・)

簡単すぎる(・∀・)

◯のスパイスは粒マスタードや白胡椒などなんでもお好みのもので良いみたいです。

れんこんのきんぴら

れんこん

◯しょうゆ、みりん、酒 各大さじ2

◯砂糖 小さじ2

◯和風だし 小さじ1

ごま油

いりごま お好みで

唐辛子 お好みで

れんこんは薄く切って（お好みの大きさ）酢水につけておく。

ごま油でれんこんを炒めて○印の調味料を入れて水分が無くなるまで更に炒める。

いりごまをまぶして完成(・∀・)

❁オイシックス

そういえばこの前二回目のオイシックス届きました♡

ドライカレーとキャベツのオイル煮が作れるキット♡

必要な野菜がセットになってて、書いてある通りに切って、炒めて、調味料を入れるだけという簡単で時短なものなんだけど、シンプルな味付けなのに美味しかったー♡！

あと、キャラメルいもっていうさつまいもをオーブンで焼き芋にして食べたらすごーーく甘くて美味しかった～♡

熱々はもちろん美味しかったんだけど、冷えたら更に甘く感じた♡

あとはピーチかぶを頼んだのだけど、

ミスでサラダかぶというものが届いたヽ(´ρ｀)ﾉ💦 ピーチかぶは後日届くみたい。

あと牛乳と卵も頼んでみたけど、いまいちスーパーの物と違いがわからず(*ﾟvﾟ*)

色々美味しそうなもの買ってみよ♬