食の道に、デビューして、20年か。

納得行かない事や、トラウマが怖くて中々二度目

の挑戦を、しようと決めます。

16歳で、寿司屋のバイト受かって、嬉しかった

っす。有り難う、くら寿司さん。

それから、一度目の挫折だよね。

その分勿論謝罪もしたし、反省もした。

殴られもしたし、ただで働かされもした。

トラウマになったわ。

筋を通すには、食の道を、気張りたいっす。