作り置き
日曜日の夕方は夕食と一緒に作り置きの作業も一週間分…は私には無理なので続かないし、途中からあれが足りない!など結局買い足すから 笑水曜日までの3日分が丁度いい^^ペンネは子供達にも大好評炒めたベーコンを加えてカレーパウダーとマヨネーズで味付けです三色丼の準備も一緒に 。。実家からもらったカブや白菜は常備菜にお酢をたくさんとろうと「かんたん酢」で味付けしましたごま油+酢の組み合わせがお気に入り日帰り出張に行った時のこと偶然中学校の恩師に会いました^^ご挨拶すると覚えていて下さって…少しの時間でしたが近況報告を前から気になっていた資格のことを聞いてみると、きっと役に立つ時が来るよ、 と。。その資格を取った方たちもご存知のようでちゃんとした団体だそうで安心。。笑まだ、大きな一歩踏み出す勇気はないけれど、、自分の未来に新たな可能性を感じることが出来ましたご縁に感謝…体は疲れ切っていたけど、気持ちも軽くなり自販機で買ったコーヒーで休憩。。はぁ、、美味しかった ^^