意外と心地いいかも（´∀｀）

おはようございます。

なんか久しぶりに更新する感じがしますね（●д●）

そんな、久しぶりの間に


また、日が沈むと冷えてきたりしてますね。

寒い（（（ゞдゞ）））半そでが……。


風邪には気をつけてください。

ボクも最近までずっっと咳が止まらず大変でした！！


挙句のはてにスタッフに「店長にウイルスうつされた～」なんて言われちゃったりしました。


オレがウイルスかって（｀д´メ）ヮラ

でも今はバッチリ治りました。


気をつけましょう！！

ところで【一会】ではカウンターが一番目立ちます。


意外にもカウンター席が人気で絶対カウンターだ！！！なんて言ってくれる方もいます。

ほんと！意外と居心地いいですよ（´∀｀）

カウンターにはドラマがあったり

カウンターの特権があるかも……☆


なのでカウンターに先入観のある方！


是非！一度！！

お待ちしております（＊´∀｀人）

お知らせ！！

おはようございます。

なんか、G・Wもあっという間に去っていきましたね。

５月病にはなってないですか？？

時の流れはあっという間ですから……

吹き飛ばしていきましょう（ゞдゞ）

ところで【一会】では只今、同ビル３階の増設改装工事を行っています。

工事期間中、お客様にご迷惑おかけすることもあるかと思いますがご理解の程、お願いします。

尚、工事完了後にはお座敷席、個室をご用意し

２階と３階を合わせた総席数６５席となる予定です。

これからもお客様にご満足いただける様、スタッフ一同頑張っていきます＼（＾▽＾）／


よろしくお願いします。

☆タコライス☆

おはようございます！！

週末、華の金曜日ですね（´∀｀人）


ほんとおかげさまでたくさんのご予約ありがとうございます。

盛り上がっています。


今日のおススメする一品料理は、これまた沖縄代表する料理で…

メキシコ生まれ、沖縄育ちの新しい味！！

そう！！【タコライス】ですね＼（゜∀゜）

まず、その前にタコライスの元となったタコスとは？？

タコスとはひき肉と野菜、スパイスなどをトルティーヤと言うトウモロコシを原料としたシェル（皮）にはさんで食べる伝統的なメキシコ料理。

そして！！

タコスの皮のかわりにあったかいご飯の上にタコスミート、レタス、チーズなどの具を乗っけた【タコライス】が誕生したのです。


すごいですね（＊≧∀≦＊）

沖縄の人達はメキシコ生まれのタコスをチャンプルーしちゃいましたね。ヮラ

まだまだ【タコライス】誕生にまつわるいろいろな説がありますけど……


今では沖縄を代表する一品料理ですよ☆

そんでもって【一会】のタコライスはメキシコ人もビックリのHOT
HOTさも持ちつつ沖縄を感じる一品料理になっていますので是非、一度ご賞味ください。

その味に虜になる事まちがいないでしょう（＊´▽｀人）


デワデヮ

辛い時こそ！！

おはようございます。

連日、暑い日が続いてますね（ゞдゞ）


ちなみに東京がこの暑さですけど、沖縄はどれくらい暑いのだろうって思います。

多分、焼けますね。ヮラ

ボクも仕事中暑すぎてのぼせ死にそうな時もあります（≧З≦）

ちなみに【一会】ではいろいろなシーサーがありますが、今日は別のシーサーを紹介します！！


しかも！！！！

なんと！！ボク自ら作ったシーサーです（＾∀＾）


しかも、より多くの方達に見ていただきたくて壁掛けタイプを作りました。


そのシーサーの壁掛けにコメントも書いてあります！！

その言葉を見て気持ちをリセットしたり見てくれた誰かが共感してくれたら、すごくうれしいです（＊´∀｀）／

だから！！！


暑さなんかに負けません。

楽しくいきましょう（゜▽゜）

デワデヮ。

ゴーヤの日☆

おはようございます。

ついにきましたね！！

前回の告知を知らない方のためにもう一度お知らせします。


今日５/８はゴーヤの日です（＾∀＾）

なんと！！御一組一品ゴーヤチャンプルを無料でサービスします！！

ゴーヤの日ならではのサービスなので今しかないです（ゞдゞ）

ゴーヤチャンプルを食べて５月病を吹き飛ばしましょう。

お待ちしております！！

気分上々☆

おはようございます。


連休で休みの方もそうでない方も週末ですね！！


飲みですね（≧▽≦）

ちなみに一会では前にも紹介したんですがたくさんの泡盛と梅酒をご用意してるんですが、もっと楽しんで頂くためにいろいろな琉球グラスを使ってます。

【琉球グラス】


沖縄のガラス工芸の始まりは明治の中頃と伝えられています。
現在の琉球ガラススタイルは戦後、アメリカ軍施設から排出されたコーラやビールの空き瓶を原料につくり出されたものです。

また、手吹きでつくられる琉球ガラスはひとつひとつ色や形が微妙に違い、工業製品とは異なる手作りならではの温かみを感じさせます。

なので、いろいろな泡盛：梅酒が堪能できるプラス、ひとつひとつ手作りの琉球グラス眺めながら楽しめますね（´∀｀）

癒されます☆

是非、来店された際にはグラスでも楽しんで下さい。

季節限定？？

おはようございま～す。

ゴールデンウイーク今日も天気がとてもいいですね（＾∀＾）

最高で２６℃まで上がったみたいですね。


夏ですよ（ゞдゞ）

今日５/４（金曜日）は、おかげさまでたくさんの御予約ありがとうございます。


御予約のお客様はなるべく良い席をご案内できるようしていきたいと思っております！！


個人的にはカウンターをおススメします（´▽｀）／


お待ちしております。


さてさて、最近スタッフが沖縄旅行に行ってきて（うらやましい）
お土産を買ってきてくれました☆


その名も…【ちんすこうショコラ　季節限定　ストロベリー】

これまた、沖縄を代表するお菓子でお土産屋さんや空港に行くと必ず置いてあります。

その【ちんすこう】もいろいろな味がありかなり楽しめると思います！！

実際、ストロベリー味は初めてです（＊´∀｀＊）

食べるのが楽しみです＼（≧∀≦）／

また、おもしろい物を見つけたら紹介したいとおもいます。


良い休日を…

ついにきました☆

今日から完全にＧＷに突入しましたね。

しかも、すごく天気がよくてまるでいっきに夏が来たくらい暑いですね

あまりの天気の良さなのかＧＷ突入だからなのか、町が人で溢れてますね。


ハンパないです


繰り出してますね。

血が騒ぎだしますね

酒飲みたい


まっ　お酒もすごく飲みたくていいですが、暑いときは冷たいデザートなんかも食べたくなりますね。


今日紹介する一品料理は・・・

なんと、落花生を練って豆腐状にした沖縄を代表する一品料理でもあるジーマーミー豆腐を使ったデザートです。


『えっ　豆腐をデザート』って思いますが、すごく相性もよくとても美味しいです


しかも、ジーマーミーとブルーシールアイスを一緒にしちゃった沖縄を感じるデザートです


期待を裏切らない度100％


感動する度・・・・Priceless。


是非、来られた際にはご賞味ください。

ＧＷさびら！！

おはようございます。


早いところでゴールデンウイークに入り今日から五月スタートですね

連休はいいですね。

おかげさまで『一会』盛り上がってます

ありがとうございます


でも・・・・・


ここ最近一日一日が早く感じてしまい「えっ　もう五月なの」って感じます。


時間がもっとあったら・・・なんて思います。


うちのスタッフも一日100時間あったらもっと『一会』にいれるのにな～なんて、うれしい事を言ってくれます


なので、ゴールデンウイークもあっという間に過ぎないように一日一日完全燃焼していきたいと思います


燃えます

モエ―――――（゜∀゜）――――――――


只今、完全燃焼系スタイルダイニング『一会』稼動中です。


いらっしゃいませ。めんそ～れ

シーサー

おはようございます☆


いきなりですがシーサーはご存知ですか

沖縄では魔除け（災厄）から守る物として屋根の上とか入り口（玄関）などに置いてある置物です

最近ではいろんなタイプのシーサーがありますね。



もちろん一会にもいろんなシーサーがいます



その中から今日はこいつを紹介します

お店のカウンターの真ん中で一会を見守ってくれてる、なかなか珍しいタイプのシーサーです

大体のシーサーは漆喰などで作られてるんですが、これは何で作られてるか分かりません。

謎です



来て頂いた方などご利益がありそうと言って触ったりなどする方も中にはしばしば・・・・


いろんな意味で守ってもらいましょう


なので一会に来た際には可愛がってください