こんばんは
いや～今日はなんだか疲れました
明日は休みなのでゆっくり…とは行きませんが休みたいと思います
さて、我が店には
辛みそ
と言うものを どうぞご自由に コーナーに置いてあります
知る人ぞ知る、ラーメンの名脇役です
トンコツラーメンなのに
みそ味が味わえ、ピリッと辛く刺激も与えてくれ…
と、こんな感じなので
私はまず、普通にラーメンを食べ、
ちゃんと味わってから
途中で辛みそ投入～
入れすぎると辛くて汗がポタポタですが、
入れなさすぎても…
なんかピンと来ません
自分の好みに仕立てあげてください
辛みその存在を知ってるお客さんを観察してると
まず一杯目のラーメンを普通に食べ
替え玉をした時に辛みそを投入される方が多い様です
バッチリです
バッチグゥです
死語ですか…
まだ試した事がない方、
ぜひ試してみてください
おやすみなさい