道端に咲き乱れる曼珠沙華

トラクターが下のぬかるみにはまって登れなくなった坂の道をならして勾配を均等にしました。
下の方のぬかるみにはコンクリートの廃材を埋めました☺️
ちょっとした土木工事🥵

この前ぬかるみにはまったとき、トラクターの前輪が浮いてバコバコして恐ろしいめに合いました。

降りるのは簡単にいきますが、帰りが怖い‼️

トラクターかけないといけないので、慎重にやるしかない😉

百姓とは百の姓!
一人でできることは何でもこなす😁

涼しくなってきました。
ジャガイモがどんどん伸びます。雑草も負けずにはびこります。

慌てて草削り、土寄せ❗

季節がわりは何かと忙しい。


下仁田ネギの収穫が近い‼️


夏の暑い中の手入れは苛酷、
除草剤は使いません❗

草取りは手作業です。
数回してます❗

すき焼きで食べてみました。
美味しく、煮込むととろとろで甘い。



ネギぬたも旨い



さすが殿様ネギ、
旨い‼️


ゆずと青トウガラシと塩でできます。

この時期のものです❗
辛さと爽やかが病みつきになります。

フライ、天ぷら、やっこ、焼肉
刺身、キュウリとほとんど何にでも合います。


この雨で、発芽が促されたかなぁ😆

ちょこちょことかわいい芽が出ました☺️
10日で青い芽が出ました❗

デジマという品種です😋
種芋はちょっぴり高いです😢
キロ500円😵

しっかり育てたい、育ってほしい。

秋作は初めての挑戦です😞





インゲンの蒔き時です。
蒔いて1週間ですが、ぐんぐん伸びてます。

定植が近い‼️
青首大根の芽が出ました☺️



猛暑も大雨もありましたが、しっかりと双葉が開きました❗
つくづく、種まきの時期の大切さを感じました。なかなか予定通りにいきませんが、早めに計画立てていかねばならない。

ハクサイの種まきの時期がきました☺️

発芽してますが、首長になってしまった😵

なかなか思い通りにいきません。

たくさん採れましたのでドライトマト作りです。


乾燥させると驚くほど、少しになります。

塩ふったり、オリーブオイルに漬けたりします。

クラッカーにチーズとドライトマトをのせると美味しい‼️

ちなみにトマトはミニトマトのアイコです。

アイコのドライトマトは絶品です😋
病みつきに成ります❗

つまみに最高級‼️
この暑さで種芋に傷んだのが出ました。

品種はデジマです。

秋に植え付けするのは初の試みです。

11月末収穫の予定です。