採れたての無農薬野菜でパスタです😄
トマトソースにドライトマト、ナス、オクラ、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ❕は採れたもの。
ウィンナーと麺は購入しました("⌒∇⌒")
トマトをたくさん作ってトマトソースにするという長年の望みが叶いました😚
とまとの旨味がふんだんに出てます😃
やみつきになるほど旨い🍴😆✨
大草の中からの収穫です😓
草を刈ってたらカボチャをぐさり😱
草の中から掘り出すと言ったほうがいいかも("⌒∇⌒")
玉子のパックをカボチャの座布団にしてお日様ローテーションするといいと聞き、やってみました😁
少し効果があったような気がします。
ローテーションしようとしたら、首がポキリ😨
仕方なく収穫❗
ちょっと早いのが有ります。
種から育てての収穫です。
無農薬野菜💓
1~2週間、陰干ししてから、
カボチャサラダ、カボチャコロッケ、
パンプキンパイ等々、作ってもらいます。
トマトのシーズンです。
大量に収穫しました。
早速、加工です("⌒∇⌒")
フードドライヤーの活躍😊
4段重ねて❗
サンドイッチ用なら一晩でドライトマトが
できます。
甘みが増します。また、味が凝縮されます。
パスタに最適😘
いろんな料理に使えます。
とうもろこしといんげんが終りました。
ズッキーニとキュウリが終わりそうです❗
美しい農園はまだまだ先です。
さつまいも🍠紅はるかは元気です("⌒∇⌒")
トマトとナスとピーマンが最盛期です😄
まくわ瓜が成長中です。
当農園は今、トマトが主役になってきました😘
草退治は相変わらず後手後手です😓
そろそろ、夕方近くですが、恒例のゴロピカリ様のお出ましか😥
今日も１日、健やかに過ごせてます。
午前からナスの支柱で大汗をかき、着替えました❗
午後は収穫です。
トマト、キュウリ、ナス、ピーマン、ズッキーニです。
冷房などはありません❗
今日も水分補給しつつガンバッてます👊😆🎵
今日の雲行きですと雷は来そうもないので、
少し余裕です("⌒∇⌒")
