卵ソースかけチキン南蛮

今日の夜ごはん、チキンソテーではなく、

卵ソースかけチキン南蛮でした。

わたし、料理全然得意ではないし、好きでもなく、

ザ義務で生きてくために仕方ないから…くらいな腕前ですが、

これはおいしかったか～

まぁ、本見てやったから当然ですがね

こんなうまいおかずの日に限って、

パパちゃんは出張で帰りが遅いため

今日はごはんいらないとのこと。。

ざんねんー。。。

私、料理の献立を1週間分考えるのも苦手で（思い浮かばない。。）、

1週間分の食材をまとめて買うのも苦手で（肉や野菜も、

買ってすぐの新鮮のがおいしいって、どーも思っちゃって、、、。）

あんまり長いスパンでの献立は立てないんですが、

今週はいろんな予定もあり月～木までの献立を考えて、

月曜にまとめて購入!!

ってことで、急にパパちゃんがごはんいらないと言われても、

他のメニュが思いつかない・・・ってか、計画どおりにしか動けないので

（料理に関しては、まったく融通が利かない…）、1人分でめんどっちぃけど

予定通りチキン南蛮を作りました。

こちらはみいちゃんの夜ごはん。

・わかめとやさいの具だくさんスープ

・大豆とひじきの煮たの

・卵ソースかけチキン南蛮に野菜（キャベツ、にんじんもやし）を炒めたのも添えて～

基本、私のやつを取り分けて、味を薄めて（湯通しする）、小さく刻んだやつです

ってか、量多いでしょ　(笑)

でも、この半分以上は食べてくれました～◎

今日も合格!!

そして、こちらは私の夜ごはん。

彩悪いし、盛り付けセンスもないけどご勘弁～。

ミニトマトでも添えればよかったな

チキン南蛮、さすがに多すぎて残しました～。

あまりにもウマッ！だったので、また近いうちにリピートしようとおもいます。

今度はパパちゃんがちゃんといるときにね