うどん・柏麺・僕いけメーン・・と言うことで8月28日は

流山市向小金3-178にある【讃岐うどん市南柏店】にて昼餉

住所は流山市だが 店名が南柏なので 柏麺入り

定刻開店時間11:00の11:30頃トウチャコ

先客6名席数48

 

板場男性二人 ホール女性二人のお仕事

 

 

テーブル席に座りお品書き拝見

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テーブル上は

 

 

板場方面

 

 

でこの日食べたのんは

 

 

5分強で着盆とな

お冷はぬるかったが うどんの丼がきっちり冷やされ

冷たいうどんと相乗効果

 

おつゆは

ガツンと塩が効いて 塩パンチあり

うどんは 超腰で あごの鍛錬になるほど ちょべりまいうー

 

 

胡麻でごまかすの図

 

 

カツは

柔らかい 薄味で 塩パンチうどんとまっちで~す

長作で~す 三波春夫で御座います

 

 

玉子は

熱が入りすぎ

 

入店時には気づかなかったが 軒先にミストが

しばし滞留

 

 

 

 

 

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昨日:15,295歩

 

昨日はドラゴンズの中田翔の引退試合だったんですね

日ハムの先輩 ダルビッシュらからビデオメッセージが

だがしかし後輩の大谷翔平 からは なにも 

なかったしょう