9月19日は 旅と言ってもほど近く茨城県つくば市天久保2-9-2 A101にある【煮干し中華ソバイチカワ】にて昼餉
定刻開店時間11：30の10：30頃トウチャコ 先客11名
開店時25人待ち
雑居ビルの中にあり 店専用の待ち椅子などなく 常連さん？は折り畳み椅子持参で
外のメニュー
基本1種類+和え玉 潔し
掟
入店したのは11：50過ぎ 口頭で「味玉付き煮干しソバ￥1，150」を伝える と同時に現金先払い
初老の夫婦二人のお仕事（ｘで自分たちをそう書いてた）
メディアのロケ禁止みたい 厨房の撮影も禁止
8年連続EAST百名店
（和え玉は上記が食べ終わる頃にオーダー と言われるはずなので） この時はそれだけ
案の定 最初に和え玉オーダーしてた人に お母さんが「そばが食べ終わる頃の申し出て」 と 切れられ気味に・・・
カウンター上は
着丼
スープは
ニボニボ感・魚粉感はそれほどでもなく しょっぱい
細麺リフトアップ
パッツンパッツンパッツンな
チャーシューは
極厚 しょっぱい
玉子は
エクセレント
10分後和え玉着丼
混ぜ混ぜ
パッツンパッツンパッツンな
煮干し蕎麦のスープに浸してリフトアップ
外観です
超人気店なので、自前の広い駐車場を構えた土地に移り
チケマンで発券し バイトを雇って 回転早くすればいいのになぁ と 思うのだが いやいや こういう頑固な店もあっていいんじゃ とも思う
人気と言えば オイラがヨウツベにアップしたら 人気になっちゃった 動画が↓
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昨日：9、166歩
日米首脳が仲睦まじく会談 視察をしてるのを 船橋の星
が妬んでるようです・・（笑い
妬んでも仕方ない野田
にしても MLBのワールドシリーズ 劇的でしたね
SHOUHEI OOTANI 6時間の死闘・7連続出塁の後
先発 なんですね・・ワークライフバランスってあり？