.【Butter Mochi】. Do you know Butter Mochi？...

. 【Butter Mochi】 . Do you know Butter Mochi？ . バター餅って… …知ってますか？ . . ...と、言う事で『ハワイアン・スイーツ第2弾』 . ハワイのロコなら、誰でも知っている、どこか「素朴」だか、栄養価の高い”人気スイーツ”！ その名も。。 . 『Butter Mochi』 . ネーミングからもお察しの通り、餅粉（米粉)…に卵とバターを入れて作った、誰にでも簡単・すぐ出来ちゃうハワイのローカル・スイーツです。 . 使用したのは… . HAWII’s Best . 「Butter Mochi Mix」 . ロコの間では、とても人気のある商品！ . . . この、バター餅…外はカリっとしてて、中はモッチリ。 惜しげもなくココナッツの香りが、ハワイアンな気分を、イヤでも思い浮かばせる味。 冷めてもモッチリ感は変わりません。 . しかも、作った後は冷蔵庫で保存ができるので急なゲストにも、おもてなしOK👍🏾 本当にハワイアンテイストなんです。 . . . . 設定温度が高すぎて…チョイとコゲちゃいました。。 . 次は、もっと上手に作る！の巻 . #Buttermochi #buttermochimix #hawaiisbest #islanddesssert #hawaiiantaste #localsweet #ハワイアンテイスト #ハワイアンローカルスイーツ #バターモチ #自炊生活 #自炊生活製菓部

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.【鶏五目炊き込みごはん】.鶏肉の残りを、炊き込みごはんに使ってみた。.ごぼう・...

. 【鶏五目炊き込みごはん】 . 鶏肉の残りを、炊き込みごはんに使ってみた。 . ごぼう・にんじん・しめじ・油揚げ…と、安売りの野菜を、たくさん使い . 具材を煮出した、だし汁で . 今日は、思いきり「二合炊き」！！ . もちろん、土釜で炊くっ . きっと米びつに、米がいっぱい入っている余裕か？ . 炊き上がりに蓋をあけると、素材の香りと、想像以上の量に、びっくり . なぜか昨夜、思い立ったように炊いた南瓜と、オニオンスライスサラダ . 唯一の計算間違いは、味噌汁に使うはずの、お揚げさんを全部…炊き込みご飯に使ってしまったこと . ごはんの量の多さに、友人に「お助けメール」を出して、取りにきてもらった。 . 残りの具材は、ジップロックで保存。 . #自炊生活 #鶏五目ごはん #煮汁から炊く #んまいっ #おこげがたまらん # 釜炊きごはん #北海道産ななつぼし #ささがきごぼう #南瓜たいたん

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.【ななつぼし】.お米がなくなりました。.以前、北海道に旅に行った時以来…....

. 【ななつぼし】 . お米がなくなりました。 . 以前、北海道に旅に行った時以来… . 北海道産『ななつぼし』を食しています。 . 釜で炊くと、独特の"ツヤ"と、いっそうの"甘みと旨み"を増し . さめても、その"甘みと旨み"が残り、とても美味しいんです。 . 残りご飯で、チャーハンにも最適！ . ごはんを炊く楽しさが増えます✨ . . . 北海道は、美味しい食材王国。 . . 『北海道…うまいっしょ！』 . . . #北海道産 #ななつぼし #ごはんの旨み #ごはんにツヤ #炊きたての甘み #食材王国北海道 #うまいっしょ #でっかいどう北海道 #札幌のスター #🐵🐸

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