今回の日記はお盆中のプライベートでの出来事です。
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今年はお盆の間に頂いた休暇の中で、いつもは休みが会わない友人と県南の喫茶店に行ってきました。
盛岡の珈琲屋で働く前はたまにこうしてこの友人とカフェ巡りをしていたものです。
一軒目に書いたのは奥州市にあるジャズ喫茶「ハーフ・ノート」。
ジャズ喫茶「ハーフノート」のオーナーは、一関にある世界的にも有名なジャズ喫茶「ベイシー」に通っていた大のジャズ好きだったそうだ。
昔からずーっと念願だったジャズ喫茶を、やっと６年前に開業したとか。
「ベイシー」のオーナーが出した本によると、本当にＪＡＺＺが好きな人は、「あの店のあの設備であの曲を聴きたい」と言う理由で店を選ぶんだそうだ。そういえば、前にうちのオーナーもそんな事を言っていたような...。
このお店の設備は初心者からしても「凄っげぇー」と思った。
これならＪＡＺＺファンも納得するんだろうな。
実際に店に入ってみると、一見さんに対してのオーナーの態度は極めてぶっきらぼう。
この態度は、嫌な人も多いんだろうと思う。
でも、この店で最高の音楽を聴いて、店内の端々からオーナーのＪＡＺＺへの愛とか、店にかけた想いと感じ取っていって、置いてあるマニアックなＪＡＺＺ関係ばかりの本に熱中していくうちに、もうオーナーのぶっきらぼうさなんてどうでもよくなった。
店の魅力に取り付かれてしまえば、むしろ魅力的にさえ思える。これは不思議なようで必然的なのかも知れない。
まぁ常識的に考えたらあり得ないんだけどね。
ちなみに、なぜこの店なのかと言うと、俺も一緒に行った友達も、いまＪＡＺＺが熱いから!!
行きも帰りも、俺たちは俺の持ち込んだＪＡＺＺを聴きながら車を走らせていた。マイルスディビス、チャーリーパーカー、ジョンコルトレーンなど...
まだ俺たちはＪＡＺＺの事なんててんで分かっていない。
俺がこの日車に持ち込んだＪＡＺＺの名曲ばかり集めたベストヒットアルバムとか、ルパン三世の曲をＪＡＺＺにアレンジしたアルバムなんかはコアなＪＡＺＺファンからすれば邪道もいいとこなんだろうけど、そんな事は気にしないんだ。
コアなファンになりきりたいんじゃない。
何も分からないからこそ、今は思うがままに楽しむ。それでいいんだ♪
この店にきて、決まった事がある。
今度はあのＪＡＺＺ喫茶「ベイシー」に行ってみよう♪
すみません話がそれましたーm(_ _)m
そして、もう一軒。
北上にある自家焙煎の珈琲店「レオン」
自家焙煎とは言え、正直珈琲はあまり美味しくない。
まぁ、でも缶コーヒーやインスタントコーヒーを飲める人なら美味しく飲めるのかも知れない。
もうすでに俺らの味覚はどちらも飲み込めないようになってしまったが、たぶん、あれらよりはレオンの珈琲の方が断然美味しいんだろう...。
ってそんな事はどうでもいい。
ここで関心したのは、食器だ。
店内で席に着くと、俺の席のすぐ傍の棚にロイヤルコペンハーゲンやオオクラトエンのカップが並べられていた。この２ブランドは俺の職場にもあるのですぐ分かる。嬉しかった。
カウンター席の方を見ると、スタッフの背後の大きな棚には数々の食器が並び、最上段の食器には照明が当たっていた。
俺の洋食器の知識なんて全然ないから、見たところでよく分からない食器ばかり。
でも、仕事のおかげで少しは洋食器の魅力は分かってきたと思う。
いいものは、いい食器で味わいたいし、いい食器を扱うお店は、ちゃんと扱うお店であってほしい。
本音を言わせてもらえれば、せっかく魅力的な人が魅力的な食器を使って、魅力的なお店をやっているんだから、珈琲もそうであってほしかったな...。
このカフェ巡りを終えてから、お客として自分の店を改めて見つめてみた。
うちの珈琲は、やっぱり本物だ。
でも、他に「食器棚は本当はもっと食器に見合う棚の方がいいな」とか、「ゆるやかな時間が流れている時はもっとそれに似合った声かけがあるな」とか、色々と思うところがあった。
そして俺も、本物の珈琲を淹れる腕を身につけなきゃ。
腕だけじゃない。
俺自身が本物になる。
カフェ巡りの果てに、そんな事を思いました。
