デビューか…

明日はPIZZAIOLOとしてデビュー

頑張らねばうまいpizza食べさせたい
美味いワインも呑ませたい

頑張る

週末は店長が誕生日なので…ザビエ・ルイヴィトンXLVの2005と2006のワインを用意しましたきっと喜んでくれるはず


あ来月はクリスマス…
寂しい寂しい３年目だな
仕事しようかな

PIZZAIOLO

ﾋﾟｯﾂｧｲｵｰﾛの修行が昨日から始まりました

いや大変だよ
生地から窯で焼き上げるまでは感覚が必要だし…

頑張らねば

んでまぁ…今日は休みだったけどなんかいろいろと忙しかった
友達が喘息で大変だったから病院に送って大変だった

いまは帰ってきてシードル呑んでます久しぶりにシードル呑んで美味しい

先ほどボージョレ・ヌーボーが解禁されましたね
うちのお店はラブレロワのボージョレ・ヌーボーを15㍑の樽で入れてますよ

お店はpizzaria e trattoria0211という神奈川県秦野市にあるイタリアンです。
食べログなどで検索できます
ボクが人生初焼いたpizzaをアップしときます

☆バイト☆

今日は朝からバイトでした

出勤したら一樹さん（店長）いない
まさかの寝坊と思ってまぁフツーに準備してたら来ました
レジのジャーナルの紙がなくなって探しに行ってたみたい
そんなこって、ランチはホールひとりで働いてました
まぁ楽勝ですよねゎら

んで休憩時間は寝ようと思ったけどぐたぐたしてた

ディナー営業も今日は人が少なくて…ひとりでもイケましたねバイトの子と２人で仕事してたけど、オレの方がなんだかんだ動いてた
そんなこんなで営業終わって閉め作業して…
一樹とラーメン食べ行きました
山笠という博多とんこつラーメンへ

今は帰宅して明日提出のレポートやろうかと

徹夜になりそう…

明日も夕方からキッチンで調理します

では皆様…おやすみなさいませ