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バレンタイン は チョコの他に これを子供たちに。
風邪ひいて喉が痛い 2人のリクエストは フルーツ
あまなつ と 苺、蜂蜜🍯ヨーグルト です。

わーい すごーい! 

とニコニコ食べてました。
体調優れない時は 口当たりの良いフルーツが嬉しいですね。

長男に 何が食べたいか聞いたら フルーツ寒天!と。
義母が作ってくれる寒天は 水、砂糖、レモンの絞り汁 の液を温め、缶詰のフルーツを入れて、寒天で固めます。
すごくシンプル
レモン🍋が入ると 口当たり良く 寒天のコリコリした食感も 満腹感にかわります。
ゼラチンで作るゼリーは ぷりん、もっちり という食感になります。

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2ℓ入る大きなタッパーに どーんと!笑 
簡単!ボリューム大!
20分で作って冷蔵庫へ。
ジュースやカルピスを固めるのも 子供喜びます。


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寒天 は 棒寒天と 粉末寒天があります。
粉末寒天の方が手軽ですね。
棒寒天は 水に浸して小さくちぎり、火にかけて溶かします。
粉末寒天は そのまま 液に入れるだけです。


今回レシピのせようとしたら...
固まるのが弱くて
分量は間違えてないので、多分 原因は 
パイナップルを沢山いれたからかな
パイナップルやキウイ等、酸味の強い物を多く入れると ゆるくなる事があるようです。

ちーん


因みに 再度加熱して 更に寒天追加してみましたが、やはり綺麗に固まりませんでした
もぅ、こねこねこねこね しすぎて みかんも潰れて残念なお姿に... 

次回は おとなしくパイナップル🍍無しで 作ろっとドキドキ
うまくできたら レシピ載せてみます。



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常に ふざけてる... 笑い泣き
一応 3歳をアピール