もう本当に更新してないと思ったら、案外去年の10月に更新していたのが最後！(もっとしてないかと思っていました
)いや、それでも全然更新してないし。
)いや、それでも全然更新してないし。最近は、えーと色々あってネタもあるけれど、とりあえずそれは置いておいて(今の所、直接会った人にだけ報告しているので、別にもったいぶっても仕方はないし、誰も損も得もしないけど、、、)
お菓子の活動的にはイギリス菓子を習いに行っております
お菓子て、習ったのはコルドンだけなので、とっても新鮮！お教室ってこんな楽で楽しいのか〜と笑。 (いやコルドンも楽しかったけど、大変だったもん)
こちらのお教室は、続けて行く必要はなく、予定が合えば申込んでね〜ってスタンス。それ故に、初めて参加したのは去年でした
そこから一年空いてまた通い始めました。
そこから一年空いてまた通い始めました。
イギリス菓子、知らないものも多くて楽しいです。そして家庭的なものが多いからか、割とざっくり！きっちりきっちり習ったフランス菓子と全然違う。余計に楽だと思ってしまうのかしら？
でも、本当にどれも美味しい。地味だけど美味しい。いや、地味だからこそ美味しい
しばらくはまた通えなくなるのだけど、また暖かくなった頃再開できたらなーと思っています