こんばんは
会場は目白にある、【ＢＲＩＢＯＮ】というお店。
大学卒業してから目白はたまーにしかいなかかったし、この周りにこんなお店あったんだあ！と思ったらオープンしたのが今年とのこと
懐かしい街に美味しい店って、なんだかとっても嬉しい(^^)
そんな北海道沼田町は、トマトやニンジン、美味しいお米などがたくさんとれる街。
そんな絶品の食材を生かしたお料理達がこちら！
【サニーショコラの冷製ポタージュ
焦がし醤油のアイスクリームとパルミジャーノのクロカンテ】
見た目も美しい♡
【フォアグラと人参と雪中味噌のシンフォニー 】
そしてメインはこちらのお店特製♡
【BRIBON特製カレー 沼田のトマトと協演 雪中米で】
デザートも、初めてのバジルのアイスクリーム！
【バジルのアイスクリーム 柑橘と雪なごりのジュレと共に】
美味しい～って全部ぺろり。
イベントの司会者は、アレルギーナビゲーターの細川真奈さん
沼田町の食材を使って本当に簡単に作れちゃう、有名な料理家のきみママさんのプチお料理教室もあって、盛りだくさんなイベントでした
一口前菜のガスパチョの様なこのスープを♡
わずか五分ほどで作れちゃう超簡単レシピ*\(^o^)/*
野津礼奈さんと一緒に行きましたが、
たくさんの方にお会いできました♡
北海道、大好きですが沼田町入ったことない！
本当ーに感動する位トマトジュースもにんじんも濃厚で、自然いっぱいな街なんだろうな♡
3万以上の寄付ではほたるの見れる温泉宿の宿泊券もあったりと豪華でした*\(^o^)/*よかったらチェック。
北海道いきたいなあ♡
素敵なイベントでした(^^)♪ではでは