味は美味しかったカレーライス
余力無し、ニンジン無しで作ったカレーが美味しかったよやってきてしもうた・・・それは、食事作りのメシ炊きオババと化す長期休暇の春休み。へっとへとで、買い出しも間に合わない、色々考えて作るのも面倒くさい・・・・・冷蔵庫見て、お米の残り見て、ひねり出した答えが ポクポクポクポクチーンカレーでした。(ひねってもいないし、ラクチンかつ子供喜ぶド定番つうことで。)できたのこれ↓お気づきでしょうか?なんともシックでモードな色味の、カレー自体がただでさえ茶系の代表という中に、具の方々もほぼ茶系のワントーンシックにw気持ち彩りは何かないか・・・と、慌ててゆで卵をのっけて、冷蔵庫にあったらっきょうでフィニッシュでした。これね、冷蔵庫をどれだけ見ても、ニンジンがなかったのです。でもでも、もうカレー以外は作りたくないし、買い出しの気力も無し。もういいや、ニンジン抜きカレーにしちゃえってなったんだけど。ジャガイモ・玉ねぎ・お肉 それはなんとかあって、冷蔵庫にあるもので栄養なりそうな具は???と探してみてあったのがしめじー🍄 マッシュルームを入れることはあるんだけど、考えてみたらしめじは初のような。それでできあがったのが、なんともシックなお色味のカレーという結末でした。ニンジンの彩り且つ栄養ってすばらしいのね、と再確認したよ。ただね、しめじもなんだかしめじの味わい、出汁が出ていてすっごいおいしかった!これからはしめじも我が家では、レギュラーにしてしまえ!と 出会いと気づきが広がった手抜きお夕食でした。歯ごたえといいキノコおいしいから、キノコカレーもいいね。やってみよう。アメトピに掲載頂いた長男の受験関連はこちら↓●【中学受験】結果とそして2月が終わる~●【中学受験】落ち着いた3月になったから振り返られること。国語がんばるぞい↓●【中学受験】国語のちから①●【中学受験】国語のちから②春にレイヤードでも、夏に1枚でも活躍。購入しました♡ロングシャツノースリーブUNIQLO[コールマン] リュックサック ウォーカー15 ブラック バックパック メンズ 大容量 旅行 バッグAmazon(アマゾン)5,830円→3,655円の37%OFF。お買い得になっていたので、末っ子の塾用に春に気分一新、新調しました。