赤城乳業 かじるバターアイス
<かじるバターアイス>発売日:2021年2月23日北海道産の発酵バターを使用した、バター特有の風味をお楽しみいただけるアイスバーです。(HPより引用)発売日から然程日は経っていないが、その“あまりにもバターそのもの!”な味に話題が話題を呼び、瞬くに人気沸騰。アソビゴコロ満載の赤城乳業が製造を手掛ける「かじるバターアイス」の味は如何に・・・・開封して取り出してみると、如何にも「バターの塊」のような容姿。鼻を近付けて香りを嗅いでみると、乳製品特有の油脂の風味。仄かに甘い香り。そして、ひと噛り。歯触りはねっちりと重く、舌触りはしっとり。その味わいは、固形バターの味ではない。クリーム(生クリームではないタイプ)に砂糖を加えた、そんな味。最後に残る、若干の油脂の風味が惜しい。(実食日:2021年2月23日)発酵バター(無塩)味比べセット (よつ葉、高千穂、カルピス) 450gx3個Amazon(アマゾン)4,080円