タルト生地があまりにもおいしくできたので、
立て続けにタルトのお菓子を焼きました。
今回はフィリングにラム酒漬けにしたリンゴをプラス。
焼き加減、バッチグー！ （←古っ！）
翔が寝てる間に、凛子もお手伝い。
ガールズトークをしながら
と～っても楽しいクッキングの時間でした♬
お正月につくった栗きんとんをスイーツにアレンジしました。
タルト生地。
フォークで刺したぷつぷつ模様が
なんともいえず好きなんです。
フィリングには刻んだ栗を、
クリームには餡を混ぜてモンブランクリームに。
最後に粉砂糖でお化粧してできあがり！
栗きんとんを余すとこなく使いました。
なかじも大絶賛。
やばいくらい、
おいしかった。
また来年ね～。
あけましておめでとうございます。
今年も好きなことに精一杯うちこめたらいいなぁ…、
と新年の抱負をつぶやいてみる、おいくです。
そこで、好きなお料理で新年スタート！！！
今年はちょっとアレンジしたおせちを作ってみました。
一の重。
・紅白かまぼこ（市販）
・田作り（市販）
・豚肉昆布巻き
・黒豆
・モンブラン風栗きんとん
昆布巻きは中を豚肉にしてクセのない味付けにし、
栗きんとんはお手製の芋餡に生クリームと洋酒をまぜて
モンブランクリーム風に仕上げてみました。
二の重。
・のし鶏
・辛子明太子（市販）
・かにのマヨポンなます
・焼豚
家族全員数の子が苦手なので、代打：辛子明太子～。
さらにおいく以外酢の物は食べないので、
おなますはマヨポンで味付けし、
かにのほぐし身を加えてサラダ風にアレンジしました。
三の重。
・筑前煮
…いたってシンプルな味付けです。
おまけの重。
超特大のえびをフライでジューシーにいっただっきま～す♬
こんなかんじで、
家族みんなが食べやすい味付けにアレンジしたら、
売れるわ、売れるわ。
おなますは「もっと作っとけばよかった」
と思わせるほど即完売。
焼豚に至ってはなかじ様より『常備せよ』とのおふれが出ました～。
せっかく丹誠込めて作るんだから、
しっかり食べてもらった方がうれしいもんね。
新年早々さい先いいねー！
今年も元気いっぱいがんばるぞー！！！
無性に食べたくなって、
久しぶりにバナナケーキを作りました。
そうだ！
いただきものをしていたお友達にお返ししよう…！
…ということでパウンド型でも作っちゃいました～。
こんな感じでラッピングしてみました。
最近入手したクリスマス用のリボンに、
消しゴムはんこで作った
『Thank you』
のメッセージをはさんで。
さりげない感じが
結構気に入ってます。
つぎは我が家にたっぷりあるりんごをつかって
ケーキを焼こうかな♬
雪の結晶の刺しゅう入り。
色は４パターンご用意いたしましたっ♬
クリスマスの定番カラー、
レッド x ゴールド
ブルー x シルバー。
ピンク x ベージュ。
スカイブルー x グレー
あまりにもかわいくて、
赤ちゃんの靴下にしたいくらい（笑）
この商品は下記のイベントに出品予定。
＊シクラメン＆フリーマーケット祭り＊
日時：12月4日（日） 10:00～16:00 ※雨天決行
場所：群馬県高崎市上中居町1450-1
主催：小林造園土木さん
当日はこのオーナメントの中に
お手製のスノーボールを入れて販売いたします。
クリスマスパーティのプレゼント交換などにちょうどいいかもしれません。
久しぶりのスノーボール、
うまく焼けるといいなぁ…☆
