
リピーター続出中の
いっちゃん庭の「スープ小籠包」が、お持ち帰り出来るようになりました❗️
お水かお湯を400ccほど加え、火にかけて沸騰してきたら、弱火にして落し蓋をして、10分ほで出来上がりです🎵
お好みでラー油、胡椒を加えてどうぞ。
IHの方は、お鍋に移して調理して下さい。
税込850円です。宜しくお願い致します‼️
モッチモチの皮、溢れ出す肉汁、
絶品スープで温まりましょう‼️
「ありがとうございます😀」
先日、ご家族で来て下さったお客様に、思いがけずそんな嬉しいお言葉を頂きました。
まだまだ、日中の暑さが残る夕暮れどき。
何か温かいものが欲しかったのでしょうか?
お客様から「スープ小籠包」をご注文頂きました。
早速調理して、お客様のテーブルへ。
私「スープの中で、小籠包を割って頂くと、肉汁がスープに溢れ出して凄く美味しいですよ」
お客様「そうなんですか?やってみます❗️」
私「私の一番好きな小籠包の食べ方なんです。お好みでラー油もご利用ください」
そんな会話をして、一旦洗い物をするために厨房へ戻りました。
お口に合ったかな?
そんな心配をしつつ、お皿を洗い始めました。
しばらくすると、何やらお客様の甲高い声が聞こえて来たので、急いでお客様の元へ。
私が顔を出すと、凄く興奮した様子で
「これ凄く美味しいです。皮がモッチモチで、お野菜もとっても柔らかくて、子供にも大好評です😀」
と満面の笑みを浮かべたお客様が。
本当に嬉しそうな、幸せそうなお顔で、自然と私まで嬉しくなりました。
お客様「小籠包の肉汁で、スープが本当に美味しいです。ありがとうございます❗️」
私「お客様に喜んで頂けるのが一番嬉しいので、こちらこそありがとうございます😀」
そんなお客様との会話で、とても幸せな1日になりました❗️
あんなに喜んで頂けて、本当に嬉しかったです🎵
ご来店下さって、本当にありがとうございました。
また、お待ちしております😊