ロールケーキ好きな私。めぼしいものを見かけると試さずにはいられない。

いろんな情報をもとに、ネクストターゲット（笑）も脳内リストアップされているのだが、そのうちの1つを例のごとく通り抜けしている渋谷東急フードショーの期間限定スイーツコーナーで見つけた。

東横線の都立大学駅近くのドゥーパティスリーカフェのロールケーキだ。

途中下車すればいつでも行けるのだが、いつでもできることはなかなかやらない超凡人な私。

ということで、今回が初めてのお買い上げ。

↓ロールケーキ　1本　1200円

見てみて！この断面！

真ん中はと～っても美味しいカスタードクリームで、後は生クリームが巻いてある。

生地は想像していたものよりも軽くてシフォンケーキに近い食感。

自分の好みとしては、もっと卵の味がしてもったりしっとりしているほうが好きなのだが、これはこれでかなり幸せなテクスチャーだ。

そして、カスタードクリームが素晴らしい。が、生クリームが思っていたような感じではなくて何かの香料が感じられる軽い風味だった。生地が軽いので軽め＝脂肪分の低い生クリームを使っているのかもしれないが、そのあたりは素人の私が軽々しく決めつけてはいけないので、読み流していただきたい。（笑）

かなり美味しいことは間違いないが、今のところ自分の中のナンバーワンは熊本のパティスリー麓のロールケーキだ。

東急百貨店での年一度の大九州物産展で、毎年買いまくっている。その期間は、朝食もロールケーキだ。

いっそのこと食べ飽きてしまいたいと思って食べまくるのだが、悲しいかな（←悲しいのか？）全く飽きずに、最終日には冷凍状態のものを指定して買い込み冷凍庫で保存しているほどだ。

って、結局違う話になってしまっているなぁ。。。

D'eux　http://deux-tokyo.com/index.html
東京都目黒区八雲1-12-8
TEL：03-5731-5812
OPEN 10：00　CLOSE 20:00(Cafe:19:00)
定休日　毎週月曜
東急東横線「都立大学」駅から徒歩5分