an cafe(アンカフェ）のフルーツタルト！

さくらんぼ、赤スグリ（カシス）、ブラックカラント、ブルーベリー、バナナ、マンゴー、キウイ、グレープフルーツ、パイナップル、メロンと、認識できたのが10種類のフレッシュなフルーツ！

いつもどおり全て食べごろで、ちゃんと熟していて香りもいいしおいしい。

いつも僭越ながら感心してしまうのが、この多種類のフルーツの組み合わせのセンスだ。

いろいろ乗せればきれいで美味しいというわけにはいかない。

フルーツ同士はもちろんのこと、下のカスタードクリームとの味のバランスも素晴らしい。

因みに、カスタードクリームヴァージョンとレアチーズヴァージョンがあったがいつもカスタードクリームを選んでしまうのでレアチーズとの相性は未体験。

お店のお姉さん（一人で作っている）は、キルフェボンにいたことがあるそうだ。

言われてみれば、キルフェボンの香り（雰囲気）もするタルトだ。(笑）

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