休日の朝ごはんは、いつものトーストをフレンチトーストに替えていただくのが最近のお楽しみ。
前日寝る前に、卵と牛乳(or豆乳)をよく混ぜてアンデルセンか明治屋の角食パンを漬け込んで冷蔵庫に入れておくのだ。が、昨夜は疲れていたせいかすっかり忘れていたので、朝ごはんのときに漬け込んでおいてランチにした。ちょっと染み込み方が足りなかったけど、でも冷凍しておいた食パンを電子レンジで解凍した直後のふわふわ状態で漬け込むので、短時間の割にはよく染み込んでいて満足♪
自分用メモ
セイアグリー健康卵
木次パスチャライズ牛乳
Lurpak Denish butter
甜菜糖