二子玉川の東急フードショーのラ・テールBIOで、最近ハマっているのはクラップフェン 。
でも、毎日残業なので運良く２１時の閉店間際に辿り着けても最近は売り切れていることが多くて残念。
そんな時でも、わりと1～2個残っているのが、このりんごのダノワースだ。
だから・・・そんなに美味しくないのかも・・・とか、失礼なことを考えていたのだが、とっても美味しそうだし～と、いつも買おうかどうかと逡巡していたのだが、やはりクラップフェン が売り切れていたときに、思い切って購入。
↓りんごのダノワース 280円（税別）
すっごく美味しかったです。
まず、パイ状の生地に使っているバターの質がいいようで、変な香りが全くない。この手の生地ってふくらみをよくするためなんだかなんだか知らないが、たいていバター以外の何かの脂肪分が使用してあったり、それをごまかすためなのかヘンな香料が入っている。
それが無いのが見事！
上のりんごも素直に美味しい！ヘタな小細工がしてなくって、素材をちゃんと選んで素直に作った感じ。ホームメードに近い感じだ。
大量に作って、日持ちさせるためのりんごのお菓子って色々加工してあったりするのだがこれはそんな要素が感じられなくてうれしかった。
オーブントースターで少し温めて、それを冷ましていただくとよりパリっとして美味しくいただけま～す♪
二子玉川東急フードショーB1F
TEL：03-6805-7250
営業時間 10:00-21:00