長らく草食（ベジタリアン）だったワタクシですが、色々あって美味しくて安心できるお肉を少量ならいただくことにしております。
で、ランチでヘヴィーローテーションの希須林＠表参道でもメニューを確認してから、お肉ガッツリの日は避けている。
でも、ここの黒酢の酢豚は絶品なので今日のランチは絶対行こうと決心していた。（←大げさ）
仕事がハードだと、ランチを楽しみにしないとやってられないのだ。（←単純）
↓日替わりランチ 1050円
前菜は、冷ややっこに野菜とゴマだれがかかっていておいし～♪
メインの酢豚は、カラっと揚げたお肉に絶妙なお味の黒酢ダレが素晴らしい塩梅で絡みついていて、一口ごとに幸せを噛みしめる感じ。玉ねぎも、スナップエンドウもかぼちゃもしいたけも、完璧な火の通り具合で野菜の美味しさを堪能できる。
こんなにしっかりと甘いタレの味付けなのに素材の味もちゃんとわかるってすごいことだと思う。
いつも通り、おいしいザーサイのゴマ油炒めとおかゆ。そして具たくさんのお味噌汁。
満足だ～！
希須林 青山 （キスリン）
03-3499-4120
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東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア ２Ｆ
月～金 11:00～15:30(L.O.15:00)
月～金 17:30～23:30(L.O.22:30)
土・日・祝 11:00～23:30(L.O.22:30)