震災後乳製品が品薄になっていたときに、ここのところお気に入りだったホウライの発酵バターも消えていた。
- ホウライの発酵バター
- ￥720
- 楽天
で、たまたま立ち寄ったオーガニックストアで見つけたのがタカハシ乳業の酪農家限定バター。
http://www.takahashi-milk.net/
久々にバターだけを口にしたくなり、そうしてしまったくらい（笑）
こんがりイギリスパントーストに染み込ませるのも美味しいけど、バケッドなどにたっぷりパテ感覚で塗っていただくのも格別♪
↓白っぽくて香りがものすごくいい。ソフトなのでトーストにも塗りやすい。
表参道のナチュラルハウスでも取り扱いが始まったみたいでいつでも買えてとってもウレシイ♪