あっさりしたものがいただきたくなり久しぶりに、青山1丁目駅近くの「ゆんたく」(食べログ )へ。
場所は、レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ のすぐ近く。
ランチタイムは、↓の沖縄そばセット 850円 のみ。
着席すると、選択メニューの説明を聞き選ぶ。
基本は、沖縄そば、かやくごはん(時々いなりずし)、おかず一品。この日は、切り干し大根、干しシイタケ、人参の煮物。
選択メニューはもう一品のおかずとフルーツとおやつだ。
この日のおかずは、もずくを選択。他は、ミミガーとごぼうのサラダ、ジーマーミー(ピーナッツの豆腐)、ゴーヤチャンプルーがあった。
フルーツは、ピンクグレープフルーツを選択。もう1種はりんご。
おやつは、ちんすこう紫イモ味に。もう1品はクラッカーにピーナツバターを挟んだもの。
沖縄そばのお味はあっさりしていながら、思わずスープを飲みほしてしまうような出汁のうま味がある。
これには、写真上方の黒い容器に入っている苦いヨモギ(沖縄のものとのこと)を入れていただく。
スパムもあっさりしたおソバと一緒にいただくととっても美味しいのだ。
いい意味で家庭的なお料理だが、大量生産品に使われるような調味料は使っていない素材を大切にしているお味なので、ほっこりしたいときにおススメだ。
ゆんたく 沖縄料理、居酒屋
TEL 03-5411-6790
住所 東京都港区南青山2-6-15
青山一丁目駅から240m
営業時間 11:30~14:00
18:00~23:00
定休日 土曜・日曜・祝日