先日、デパ地下で朝食用のパンとフルーツを買ってそのまま通り抜けようと思っていたら、バターのいい香りと人だかり。見ると、冷凍クロワッサンの販売コーナーで試食をやっていた。
↓ こんな感じで和紙風のパッケージに1個ずつ入っている。
未知の美味しそうなものが目の前にあったら素通りなんて無理（笑）
素直に、試食に差し出された２ｃｍ角のクロワッサンをいただく。なかなか香ばしくて美味しい。
いつものくせで、パッケージの裏側を見て原材料をチェック。
小麦粉、天然酵母、バター、砂糖、塩、クロレラ、トレハロース
トレハロースは、しっとり系の粉ものには不可欠なのでまぁいいとして、クロレラって何の役割なのかしら？
と思って、三日月屋さんのＨＰ を見てみたがなんと、原材料にトレハロースとクロレラは書いてなかった！
ま、身体に良さそうだけど。。。
パッケージに書いてある通りに、自然解凍して、オーブントースターで2分くらい温めて、常温で3分冷ましてからいただいた。いつも、自分で冷凍しているときと同じだけど、やっぱりアルミホイルで保護してから焼かないと、バターが多いからすぐ焦げるよ～ん、三日月屋サン。
温めなおして、冷ましているので当然外側はパリッパリ。
中はジュワっとして、もっちりタイプ。１コ１８０円だったので、このお味なら納得かな？
ＨＰを見るとお取り寄せしている方が多いようだし、最近吉祥寺の東急百貨店にも進出した模様。
でも、わざわざ取り寄せたり吉祥寺に出かけるほどでもないかな～。