行ってきました。Eggs'n Things (エッグスンシングス）原宿店
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パンケーキ好きなので、自分のテリトリー内に「ハワイで人気のパンケーキ屋さん」ができたとあらば行かねば。
と勝手に義務感と興味本位で早速偵察（大げさ）に（笑）
"ひとりパンケーキブーム”がやってきたのが３年くらい前。それ以降、ちょうど1年位前久々にホノルルに1泊だけした時に朝食に出かけてみようかな～と思ったが、エッグスンシングスはちょうど閉店中だったような記憶がある。
ので、エッグスンのパンケーキをいただくのは初めてだ。
東京って世界中の最高レベルのおいしいものが食べられると、いろんな国のグルメたちが言うけれど、観光客が行列するホノルルのお店まで来てしまうなんてほんとに凄い。
何でも、3月10日のオープンまでは、シークレットオープンとのことで、私がお邪魔した日は18：00までの営業との貼紙。
何がシークレットなのかわからないけれど、プレオープンってことなのかな？
オペレーションも、なんだかぎこちなかった。取ってつけたような（←偏見）暗い響き（←事実）の「アロハ～」や「マハロ」が印象的（笑）
きっとまだ照れがあるのだろう。なんたって、ここは原宿だ。。。
メニューも、シークレットオープン中なので変更するかも、的なことが書いてあった。
因みに、ハワイのＨＰにはなんと日本語メニューhttp://www.eggsnthings.com/v/ent_menusdec09/entmenufeb10_jp.pdf が。。。同じようなラインナップだが原宿の方が若干品数が少ないし、パンケーキはライスなどと同様オムレツ等についてきて追加料金なしで選べるホノルルとは違って原宿ではパンケーキのみ3枚400円で追加可能。
パンケーキは、思ったほどヴァリエーションがなく、マカダミアナッツやバナナ、ホイップクリーム等がトッピングされるような構成。
なので、まずはシンプルに普通の「パンケーキ（粉砂糖なし） 550円」というのにしてみた。
マグカップのコーヒーは400円
ホイップバターがかわいい♪
パンケーキの直径は、計ったわけではないけれど１２～３ｃｍくらいに見えた。
いくら大食いの私でも、これを5枚もいただくと「食べ足りない」とは微塵も思わない。パンケーキ三昧だ。
でもね・・・
明らかに、電子レンジとかスチームオーブンで温めたときのシワが、表面にしっかりあったし、表面のカリっとした感じもなかったんだけど確認すると、注文があったら焼いているとのこと・・・。
こんなシワが寄るような特殊な焼き方があるのかもしれない・・・。
自分でも週2回はパンケーキを焼くし、あらゆるお店でいただいているので気のせいではないと思うけど
気のせいであってほしい
ナイフを入れた感じはフカフカ。塩味も少し。
シロップはテーブル上にキッコーマン醤油（ハワイとかでよく見る瓶入りの）とともに予め置いてある。
メープル、ココナッツ、グァヴァの3種。
メープルは、恐らく純粋なメープルシロップではないお味。メープル風。
ココナッツは一応試したが、ココナッツが苦手な私にはやはり無理だった。
グァヴァは、果汁が入っているのかお聞きしたらお姉さんにびっくりされて、厨房に駆け込んだ後「果汁も入っています」とのお返事。これは、フルーティーなあま～いシロップだ。
個人的な好みからいうと、私がパンケーキに求めるものがあまり満たされなかったが、気が済んだ（笑）
でも、ここのパンケーキが好きな人たちにとっては、とっても素敵な状況だと思う。
ホノルルでパンケーキなら、ちょうど1年位前に（エッグスンの代替案として）朝食をいただくために訪問したロンギーズの方が楽しいかも。
ホノルルは1泊だけだったので、帰国日の朝お散歩もかねてホテルから歩いて訪問。
アラモアナショッピングセンターにあるんだけど、駐車場からレストラン専用のエレベーターに乗って入店。
海に面していてインテリアも開放的＆おしゃれなのでアーバンハワイ満喫できます（笑）
ってことで、そのときの写真をついでに・・・。
パンケーキ ＄１０、トッピングのベリー類 ＄２ 計＄１２くらいだったと思う。直径２０ｃｍ以上×3枚
Longhi's Ala Moana
Ala Moana Shopping Center（アラモアナショッピングセンター内）
1450 Ala Moana Blvd, Space 3001
Honolulu, HI 96814
(808)947-9899
Breakfast 8:00-10:45
Lunch 11:00-17:00
Dinner 17:00-22:00
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