今年最後のBAR。前回お邪魔した時にバーテンダーのJさんに2015年の締めくくりのラインナップで美味しいウィスキーを✨とお願いしておりました(^^)
実はワタクシレシートをノートに貼り付けてざっくり感想を書いています。そのノートを見ながら前日に予想ラインナップを2パターン考えてスマホにメモっておきました
Kさんにもそれを伝え、予想をいい意味で裏切ってね✨と何気にハードルを上げたワタクシ。
いつも通りカクテルから。
本日のカウンターは別のバーテンダーのKさん。Jさんはフロアでしがしっかり打ち合わせ済みだった様です。
ウィスキーのラインナップに合うスタートと一杯を作って下さいました。
さて、ここから本番。
一本目は
ベンリアックダークラムカスク✨
最近気付いたのですがワタクシはラム樽でフィニッシュしたものがかなり好み
2本目は
グレンモーレンジアルティント🍷
スーパートスカーナというイタリア最高級ワインの樽であと熟成したもの。
3本目は
グレンモーレンジシグネット💖
これは外せないでしょ~とJさん。
今年1番のお気に入りじゃないですか?
ここまでは甘くて重目のシングルモルト😄
4本目は
ウィスキーソサエティのボウモア1986
スモーキーの感じが程よい一本。
5本目は
最後にドーンと締めるより、落ち着いて終われる様にと
ラガヴーリン16年。
いつも自宅で飲んでいる一本。アイラ産のウィスキーでは今1番好きなものです、
ラストはアードベッグプラチナムかカリラ25年あたりが来るかと思いきや、馴染みの深いお酒で優しく着地でした。
来年はブレンディドやジャパニーズの旨さも覚えてもらいますよ~との事。それはそれで今からとても楽しみです😊





