5月13日にはカクテルの日。
雨の日曜日、お客様もまばらでいつもの店はオーダーも落ち着き静か。
こんなタイミングでないと頼めない時間と集中力が必要なカクテル、レインボーをオーダー🍸
お店の名誉のために最初に書きますが、他のバーテンダーさんにお願いすればちゃんとしたレインボーが供されます❗️
が、ここは若者に経験を積んでいただくという事でバーテンダー人生で2回目という若いK君に作って貰いました。
先輩に指導されながら、比重の差を利用してそっとそっと注ぎ7層にしていますが、7層かどうかはちょっと?かなり?怪しい(笑)
向かって左が1杯目、右が納得いかないと作った2杯目。
もちろん、1杯分しかお支払いしていませんよ〜。
丁度、来店された顔見知りの常連さんに1杯進呈。見た目は綺麗、手間ひまもかかるのに味は・・というカクテル(笑)2人で甘った❗️マズっ❗️と連呼していましい、スタッフに営業妨害ですよ〜と叱られてしまいました😅
たっぷり目の炭酸で割ったらドクターペッパー風の味になりました(^^)
その後お店は賑わい出したので絶妙のタイミングでのオーダーでした😆
先輩バーテンダーさんたちの作る美しい7層レインボーも見てみたい気もしますが、お味も微妙だし、オーダーのタイミングも微妙なのでもういいかな〜(笑)