昨日は初めてシリーズ！
初めて鯖の塩焼きに挑戦
・鯖の塩焼
・カリフラワーと小松菜のニンニク炒め
・豆苗とにんじんのナムル
・うすいえんどうと豆腐の卵とじ
・カリフラワーのピクルス
・豚汁(お相手作)
小さい頃から青魚アレルギーがひどかったせいか、食卓にならぶことも少なく料理することもあまりなかった鯖
いつからか食べられるようになっていて、昨日は安かったので初調理しました。
割と決まったルーティーンの中で生きてきた私ですが、これからは初めてのことでもなんでもやっていこうという精神です。
カリフラワー 小松菜 にんじん えんどう豆 ニンニクはお相手のお母さんが箱詰めでたくさん送ってくれた野菜の一部
私の存在をご存知らしく多めに送ってくれたそうでうれしい
私が妙齢なので結婚や出産しなくていいのかとか、将来のことやらそんな事を逆に心配させてないか不安ですが、カラッとした明るいご家族の様子と聞いて少し安心。
フライパン焼き魚でしたが、それなりにおいしく仕上がって満足