緑のピーマンが一個だけ残っていて、
うまく活用すればいいのに追加で彩りパプリカを買ってしまった‥食費が一番の支払先ないぶりんです
まずは自分だけの食卓でネットでみつけたレシピを色々お試しするようになってきました。
ピーマン&パプリカに適当に穴をあけ、
丸ごと焼いてしんなりしたところに千切り生姜やらだしさとう酒みりん等入れて
中にじゅわっとおだしなジューシーおかずです。
お相手のママンから届いて余ってた新玉と長芋も使っちゃいました
・カラフルまるごとピーマン煮
・とろとろ玉ねぎバター醤油がけ
・長芋グラタン
・長芋と豆腐のふわふわ焼き
・いつかの肉巻き野菜(冷凍チン)
レンチンの玉ねぎが簡単とろとろで美味でした