今月27日クレッシェン堂 から発売の「おいしい生活 やさしい生活 ３」に掲載して頂きました。
「特別企画」の項目ｐ95です
こうしてきっちり取材を受けての掲載は初めてのこと。
hideのように細々と物づくりに取り組んでいるようなマイナーな人間を取り上げて頂き、嬉しい限りであります。
基本的には地元広島で素材を吟味した食にまつわるお店の紹介が中心の構成になっています。今回は特別企画の枠でものづくりの作家を紹介頂きました。
そしてこの本、とにかく情報量が豊富。余計な広告など一切なしで、潔い本であります。
ぜひ一度手に取って見てくださいまし！
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