フェイクパン・フェイクスイーツ作家
IBUKI ベーカリーのmocoです。
またまた新作カメロンパンで恐縮ですが、
あじさいカメロンパンの誕生です！
どれだけカメロンパン好きなのか…って感じですね
今回は『ベリー系の生地で作ったメロンパン』という設定で作ってみました。
昨年もあじさいメロンパンを作ったのですが私の技量不足でなかなか満足するものには到達できず
今年は色であじさいを表現したい！
ということで試行錯誤のうえ、変わり種カメパンの新作として作ってみました。
制作のきっかけとなったのは、我が家の窓から見えるあじさい。
少し遠いところにあるあじさいなのですが、目にするたびに色合いがすてきでハッ
とさせられるのです。
とさせられるのです。言葉にできないほどのすてきなグラデーション
もう感動的な美しさなのです。
感動的なあじさいの色をなんとか表現して作品に取り込みたい、という思いで作りました。
ブルーとパープルを混ぜてマーブル状にすることであじさいの微妙な色合いを表現してみました。
メロンパンならではの“お砂糖”がさらに色味を良い感じにしてくれたような気がします。
ご覧になっている皆さまにあじさいの微妙な色合いが伝わりますように…
こちらも後日minneにて販売いたします！
今日もお読みいただきありがとうございました。
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