焼き色は焦る時ほど丁寧に。 | フェイクパン・フェイクスイーツ作家♪ IBUKIベーカリー

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フェイクパン・フェイクスイーツ作家のmocoです!あやぺこ先生の「可愛いスイーツBasicコース」「可愛いフェイク和菓子コース」「Proコース(作家養成)」受講修了。フェイクスイーツのお話を中心にブログ毎日更新を目標に頑張っています(o^^o)

こんにちは!
フェイクパン・フェイクスイーツ作家
IBUKI ベーカリーのmocoです。


お立ち寄りいただきありがとうございます!




成形したフェイクパンに順次焼き色をつけています。
旅先でも少し進めましたが、焼き色待ちのパンがまだまだあります。


こういう時、ふと
オーブンで一気に焼いてしまえたらいいのに!
と思ってしまうことがあります。


私の作るパンたちは同じ色でも薄い色を何度も重ねていき、さらに違う色も同様に重ねていくためひとつひとつに時間がかかっています。




フェイクパン作家さんの中には、本当のパン生地を使って実際にオーブンで焼いておられる方がいらっしゃいます。
リミットが迫ってきて気ばかり焦ると、一気に焼き上げられるのっていいなぁと羨ましくなってしまいます。


ですが、一気に焼けて楽かもしれませんが好みの焼き色になるかどうかはオーブン次第なのですよね。


絵の具で焼き色をつけるのは大変な反面、好きな濃さの焼き色にコントロールできるのは、絵の具にしかできないこと!


私のフェイクパンは焼き色が命。
焦る気持ちを抑えながら、丁寧に愛情を込めて制作しています。


手間暇と愛情のいっぱい詰まったフェイクパンたち🥐。
ぜひともプリパ会場でお手にとってご覧いただきたいです!


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デビューイベントのお知らせです。
作品販売で参加します。


可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco 
2周年記念 展示・販売&レッスンイベント
『Pretty Sweets Party!2018』

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【会期】2018年
5月31日(木)12:00~19:00
6月1日(金)12:00~19:00
6月2日(土)12:00~19:00
6月3日(日)12:00~19:00
6月4日(月)12:00~15:00
※入場無料

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【会場】
イロリムラ 展示室1.2.3
住所:大阪市北区中崎1丁目4番15号
http://irori2005.com/

【アクセス】
地下鉄中崎町駅1番出口より、徒歩2分程度。
http://irori2005.com/annai.html

主催 : 可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco 
宇仁菅 綾(http://ameblo.jp/ayapeco-cafe/)
プリパ実行委員会


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今日もお読みいただきありがとうございました!