昨日は、我が家のパパさんの誕生日
クリスマス直後…
しかも師走の超忙しい時に産まれてしまった可哀そうな人
日本にいたころは、大掃除と年賀状に追われる日々・・・
時には、実家に帰省する日だったり・・・
実家で、いろいろ大忙しだったり・・・
そして、香港に来てからは、平日単身赴任で一人さみしい誕生日
毎年、バースデーケーキどころかお祝いさえまともにしてもらえず
まっ・・・ワタクシ以上にうれしい年齢でもないんですけどね
とは言っても、一人中国で頑張り、我が家を支えてくれる大黒柱
かわいそすぎましたね・・・
そんなパパさん、
今年はラッキーなことに、なんと日曜日
やっとまともに家族でお祝いしてあげることができました
気になる（
）お誕生日の食卓は・・・
こちら・・・またまた、たっきーママさんのブログ より…
「ケーキみたいな煮込みハンバーグ」
超豪華に見えますよね…
でもね、でもね、実は簡単なんです
そんなたっきーママさんのレシピの大ファンです
中にはとろ～りとろけるチーズイン
お子様ランチみたいになっちゃいましたが…
そしてそして・・・バースデーケーキは、パパさんのリクエストにより
レアチーズケーキ
まわりは、小枝やポッキーでぐるっと囲んでみました。
ホワイトチョコのペンしかなくて・・・Happy Birthday が見えない
お誕生日なので、２層でスペシャルバージョン
いえいえ前の日のイチゴが余っていたんですね・・・
甘酸っぱいイチゴのムースと濃厚なレアチーズは愛称ばっちり
喜んでいただけたようで・・・
さてさて…前記事のイチゴのムース・・・
ゆずもっちさん、Hattchi-mamaさんお待たせ・・・
レシピのリクエストにお答えして、リンクを貼り付けてみました。
ワタクシは、たっきーママさんのブログから・・・
前回のイチゴのお山のムース♪作り方は→こちら です。
中身のムースは・・・こちら を参考にしました。
ぜひお試しあれ～