おはようございます
元気なちっちゃいオヤジ ｋｏｕｊｉ ☆です (^0-0^)今年の新茶の販売を始めます。
今年はお茶摘みは早かったのですが、どこの農家も一緒になってしまい
加工に時間がかかってしまいました。
ちなみに、加工って 新茶（荒茶）を再度火入れして そのあと仕上げと言って
古い葉っぱや茎 そして、異物など選別機にかけてふるい分けします。
そのあと、袋詰にして出来上がったのが美南緑です。
毎年のことなのですが、出来上がるまでは心配するんですが、今年も上々
の出来上がりになったと思います。ぜひ、ご賞味下さい。
