自画自賛の単品メニュー

仕事場の人に
得意な料理は何？と聞かれ
返事に詰まった私です。

が、
最近作って、我ながら美味しかった二品。



卵丼。
だしが良かったのか
調味料の配分が良かったのか⁉️




冷蔵庫に残っていた豚肉を包丁でミジンにし
玉ねぎやらトマトやらを入れて
適当に味付けした具をソースに。
ニンニクは鉄板です🙋