マツタケ大嫌い! ここのところ仕事場が忙しい。 忙しいだけならよいけど なかには我儘なお客がいて、 自分の我を通す。 あなた様の為に40分も時間をくらったのですよ だいたいマツタケは 昔ほど採れないから高いだけでしょ? 味が絶品だから崇拝されているのではなく 品薄だから高いだけでしょ! 味ならよっぽどシイタケの方が美味しいと思うけど 日本人って「希少価値」に弱いのよね、、、、、 前からマツタケには疑問を抱いていたけど 今日で大嫌いになったよ にほんブログ村