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今話題の高級食材「イベリコ豚」を韓国産の天然石で焼き上げます。 イベリコ豚の特徴でもある余分な脂分は斜めになった石を伝って排出します。石の遠赤外線効果でふっくら美味しくイベリコ豚を焼き上げます。
2006年の開店当初、まだ日本ではメジャーではなかったサムギョプサルをイベリコ豚バラ肉でご提供させていただいたのが、「イベリコ豚石焼ダイニング おんどる」のルーツです。
円高ユーロ安を少しでもお客様に還元すべく、イベリコ豚の一部商品の値下げをいたしました。
●イベリコ豚ロース焼肉ランチ(通常価格1000円)を10米ドルでご提供! 毎日のレートで値段が決定します!円高になるほど安くなるお得なランチです。 12月の10ドルランチは「イベリコ豚の豆乳ワイン鍋」です。
イベリコ豚の最高峰「ベジョータ」
イベリコ豚の中でも最高級ランクの「ベジョータ」だけを厳選してご提供しています。 イベリコ豚の中でもベジョータにランクされるのは、放牧によってどんぐりをたっぷり食べたほんの数%のイベリコ豚だけです。当店では、そのイベリコ豚ベジョータの様々な部位をご用意しています。イベリコ豚のいろいろな部位を食べ比べてください。スペイン産最高級イベリコ豚をお確かめください。