今度は、栃木県のラーメン屋さんです
ブログのタイトルがいばらきうさこなので、茨城県外のお店へ
行ったこと書くのを躊躇していた部分があったのですが、自分の中でも覚書きとして記録しておきたいので、これからは県外への訪問記事も書いていきたいと思います。
行ったこと書くのを躊躇していた部分があったのですが、自分の中でも覚書きとして記録しておきたいので、これからは県外への訪問記事も書いていきたいと思います。っていうか、
いばらきうさこって
いばらきうさこってよく考えると．．．ナニ？ 笑
去年暮れの訪問です
栃木県佐野市って言ったら、佐野ラーメンでしょ〜
ってことで、いつも行列が出来ていると噂の有名店【青竹手打ラーメン大和】さんへの訪問
２５人ほど並んでいました
予想通りの大行列。
予想通りの大行列。お店の前に大勢いる為、正面からパチリ
出来ませんでした
出来ませんでした
寒かったな、風も強かったし🌀
青竹で麺を打っているそうですよ。
この日は、麺を打つ姿見れませんでした。
カウンターに座ったのですが、丸見えの厨房内には店員さん達が５、６人居ました。
繁盛店で忙しいだけに、活気がありました。
ひゃぁ♡美味しそう
スープの色が薄いかなと思いますけど、ちゃんと良い味してます
スープ脂の感じも丁度いい
ただ、そんなにダシが濃いわけではないかな〜。
麺はピロピロ麺に近いですが、コシのある麺でした。
皮が私好みのちょい厚めで、餡もニンニクと野菜の甘みがしっかり味わえて、とても美味しかったです
チャーシューの味、記憶がない(￣ー￣；)
本当は、もっと感想書きたいのですが．．．
実はこの日、長い時間行列に並んだ為、栃木県へ行った本当の目的の時間が迫り、ようやく着席してラーメンと餃子を目の前にしてから１０分程で食べなくてはいけないという
猫舌だし、その上食べるのが遅い私にとってはかなり緊迫した状況に
急いで食べた為、あまりよく覚えていないんです(笑)
本場の佐野ラーメンなのに
また機会があれば行って、今度はもっとじっくり味わいたいと思います。
 | 価格:4,860円 |
