サンクスギビングの準備

２４日（木）はサンクスギビング。
アメリカでは今の時期はサンクスギビングや
クリスマスの準備で大忙し。

うちでも数年前からターキーを焼いている。
グレービーソースやクランベリーソース、
パンプキンパイも手作り。
と、言っても去年はあいママが全部作ったし、
その前もクランベリーソースはあいママの担当
だったから、お母さん一人でちょっと心配。

でも、とりあえず、ターキーをゲット。

毎年食べきれないから、なるべく小さいのを選んだん
だけど、それでも約５ｋｇ。

ひと口にターキーを焼くといってもいろいろな
焼き方がある。
今年は今までとちがったレシピで作ってみよう
とお母さんはずっとコンピューターと
にらめっこ。

去年まではターキーの中にスタッフィングを詰めて
いたんだけど、なんでもターキーが
焼きあがるまでに十分にスタッフィングに熱が
通らないと、ターキーからのバクテリアが
スタッフィングに残るんだそう。
だから、レシピによってはスタッフィングはいれて
いない。

そこで、今年はスタッフィングを詰めないレシピ
に挑戦！
また、焼く前に香辛料などを混ぜたブラインと
いう塩水に一晩漬けておくとジューシーにできる
そうなのでそれもやってみることに。

さっそく買うものをメモしてスーパーへ。


ところが。。。
スーパーについた途端、お店の前に３台も
大きな消防車が。。。

なんでも煙が出たとかなんとか。。。
２，３０分待たされて、やっと中にはいれた。

このサンクスギビングのディナーの買い物、
意外と大変。
なにしろみんなが一斉に同じようなものを
買うから欲しいものが売り切れているときも
ある。
案の定、セージとローズマリーはあったけど、タイムが
売り切れ。

これは買ったものの一部。

次の日も足りないものの買出し。
そこでいい物を発見！
ブラインとターキーにすり込む香辛料のセット。
これで材料を集めてつくる手間がはぶけた。

他にも、ターキーの中が一定の温度に達すると,　
知らせてくれるタイマーも買った。
これで、ターキーがちゃんと焼けているかどうか
わかるので安心。

こんなわけで、お母さんは買出しでくたくたに。
それでも、まだ足りないものがあるんだって。
大変だねー。

クリスマスショー！

お母さんたち今度は"Southern Christmas Show"
というのに行ってきた。
"The Park"と呼ばれる大きな展示場の中で、
クリスマスのツリー、クラフト、ギフト、
食べ物などたくさんのものが展示されたり
売られたりしている。

入り口からいきなり圧倒！
みんなからの投票で選ばれた暖炉部門の優勝
作品。

特別賞に輝いた、部屋のディスプレイ

こんなかわいい部屋も

これは優勝した、ミニチュアのお家　

中はこんな！

一階では誰かがお仕事。

これはコーヒーカップの中に作られていて、カップの

底にも絵がかいてある。

ガーデンもかわいい！

お父さんと一緒にお部屋でチェス！

こんなお家がいっぱい！

ツリーも圧倒されるものばかりで、

アイスクリームだけのツリーも

楽器のオーナメントもこんなにいっぱい。

スポーツ選手のツリーまで。
この平均台と息継ぎをしているスイマーには
思わず笑いが。。。。

お人形さんもたくさん

アメリカ人はカートを引っ張って、山のように
お買い物。
きっとクリスマスプレゼントにするんだろうなあ。

うちのツリーはピンクシリーズ。
ロサンゼルスで買ったものだけど、ここでは
見かけない色合いかも。
お母さんは早く飾りたくてうずうず。。。

サンクスギビングが終わったらうちの中も
秋モードから一気にクリスマスモードに変身
しそうだなあ。

アンティークショップめぐり

ここは新しく造成されたところが多く、モールや
住宅地は新しくてきれいだけど、の住んでいる町の
ダウンタウンはまだまだ昔のままの町並みが残って
いる。

踏み切りに立つと、右側も

左側もこんなに広々とした景色が広がって、

その線路にかかっている町の象徴ともいえる
木造の橋。

初めてこの線路に橋かかったのは1888年に、

アトランタ行きの線路が開通されたとき。
今のこの橋は2007年に修復されたもの。

あちこちに置いてあるベンチも町の景観に
ぴったり。

このベンチに座ってコーヒーでも飲みながら

のんびりおしゃべりするのもいいかも。

そして、今は2件しかなくなってしまったけど、
少し前までアンティークのお店がたくさん立ち
並んでいた。


そのうちの一つのお店の中。
とってもいい感じ。

そこで、お母さん、例のアンカーホッキングのプレート
をゲット。

22KGで縁取りされたミルクグラスのエッグプレートは
このあいだのアンティークショーのときに買ったもの
で、左のが今回手に入れたもの。

おそろいになりました！

おそろいと言えば、ブドウの柄が浮き出ている

クッキージャーと22KGの縁取りのプレートも
この間のショーで手に入れたもの。

でも、なかなか人前にでてくる様子がないなあ。

そのお店で特に目を引いたものは。。。
”オールドノリタケ”！
ファイヤーキングは1940年に製造が開始されたので
一番古いものでも70年くらい。
でも、オールドノリタケは1800年代の末から第二次
世界大戦前後頃までにアメリカに輸出されたもの
なので、古いものは100年以上も前に作られたものと
いうことに！

今度はオールドノリタケに、興味を持ち始めた
お母さんは、さっそく、くわしい本を注文。

またまた、コンピューターと本のにらめっこ。
かと思えば、近くにアンティークのお店はないか
検索してお出かけ。

はあ～、はまたお留守番。