こんにちは、ハルムです。
今回もかなり間が空いてしましたが、戻ってこられました、、、。
実は2月はほとんど海外で時間を過ごしていました…！その件も少しずつお話していきたいです。
昨日は母とディナーを食べにレストランへ行ったのですが、お料理が美味しかったので紹介させてください。
JR本八幡駅から徒歩5分以内のところにある「Bistro 食彩家 ここっと」です！
10年ほど前らしいですが、母が食べに行ったことがありオススメだと聞きずっと行ってみたかったのです。
こちらのビルの2階です。席はあまり多くなかったので事前に予約した方が良さそうでした。
たくさんメニューがあったので決めるのに時間がかかってしまいました
お店の雰囲気は温かく、スタッフの方も親切でした。
コロナ対策もバッチリでアルコールやマスク掛けなんていうのもありました。面白い！
カクテルを頼もうと思ったのですが、たくさん種類があり迷っていたところ、シェフの方がカクテルメニューを持ってきてくださいました。
今回は「ここっと パッション＆パイナップル」を注文。これが、お酒をあまり飲まない私にとってはとても美味しかったです！
パルマ産の生ハム。フランス料理やスペイン料理を食べに行くと大抵は生ハムを注文します。しっかり味がついていて美味しい。
こちらは母が頼んだ白ワインです。ワインは苦手なのですが、これは比較的飲みやすくて好きでした。
タコとマッシュルームのアヒージョ。タコがプリプリしていて歯応えがすごい。薄く切ったフランスパンにつけて食べるとさらに美味しい。
メイン料理のホタテのポワレ。この分厚いホタテにクリーミーで優しいサフランソースがよく合います。ホタテの外は焼かれていますが、中はレアに仕上がっています。
ピザと迷いながらもメニューを見て猛烈に食べたいと思い注文した、ウニのクリームソースパスタ。ウニの塊がたくさん入っていてかなり満足感のあるパスタでした。美味しかった
特別にサービスしていただいたガトーショコラ。既にお料理でお腹いっぱいでしたが、別腹で甘党の私にはぴったりのデザートでした。
サービスしていただきありがとうございました。
オーダーした料理は全て美味しかったです。次はランチの時間に行ってみたいです。
こちらのレストランでは、安心安全な食材や素材使っているので健康的なお料理を食べることができると思います。
またお客さんの好みや苦手なものに応えてくださるとのことでした。
ただし現金のみの対応でしたのでご注意ください。
今回は食レポでした。ここまで読んでくださりありがとうございました。
明日以降は2月の体験記を書こうかな
ハルム