おや♡
たまごファミリー
お取り寄せ １回目
四万十米粉のバウム 1,378円 ★★★▲☆3.6
愛宕町にある卵スイーツ専門店♡
香川のサンファソンのハードバームクーヘンが大好きで、高知市でも同じようなのを発見し、ネットで即買い◎
調子に乗って一気に４箱も(笑)
四万十米粉のバウムは四万十町の仁井田米の米粉と、香南市の地酒「豊能梅」の酒粕で丁寧に作った香り豊かなバウム。
外側が少し硬めのもっちり生地でバターの風味が良く美味◎
少し温めるとより美味しく頂けた◎
思ってたよりは硬くなかったし、酒粕は感じなかったけど、風味よくしっとり感もありわるくない( ˇωˇ )♨
つぎはお店に卵スイーツ買いにいきたいな♪
理想のハードバウムに出会えるまで旅は続きます♡