醸し人九平次さんと万能出汁。 | chan-yuiの家族と酒とごはん。

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あたしと小学5年のむすめと旦那と酒とご飯のblogです。

飲食業を天職として調理師からのソムリエになり妊娠を機に結婚出産離婚シングルマザーを経て2020年に再婚し、今は酒造会社に勤務しながら東京の外れで家族3人暮らしの日々を綴ります。

醸し人九平次さんを飲りながら


夕飯の支度を。





なんて贅沢〜。



そして


東京の叔母さんから


美味しい出汁が


届いたよ。






これ前にもくれて


先日会ったときにこれを大絶賛したら


2パック送ってくれた♪ 



秋田出身の叔母さんは


今は同じ東京に住んでいるけど


あたしたちは西の田舎だが


叔母さんは23区の都会。



最近は


こーゆー出汁パックが


たくさん売ってるけど


これはダントツで美味しいと思う。


旨味は加えてるみたいだけど


これで出汁とると、他に味付けでなにもいれたくなくなるもんね。




寒いから


毎日鍋したくなっちゃうな〜。


ラクだし。(笑)