はじめまして
37歳・夫と二人暮らし(猫さま+1)
都内在住・在宅で仕事してます
#とにかく食べること大好き
#テレビを見ること大好き
自分の健忘録として、ブログにまとめていきます〜
皆さんも一緒にメモしてモリモリ一緒に食べましょ〜
2024年3月24日放送「バナナマンの早起きせっかくグルメ」で焼肉のタレの紹介
前回紹介した焼肉のタレ
福岡にある老舗メーカーの甘口醤油焼肉のタレ
徳島県の青とおがらし入りのピリ辛焼肉のタレ
もろみが入っているうまうま焼肉のタレ
道の駅あさじの塩ダレ
黒ニンニクのパンチがきいている焼肉のタレ
厳選した焼肉のタレをこの番組で紹介
今回紹介する焼肉のタレ
創業169年の福岡県福岡市にある
老舗醤油メーカー「ジョーキュウ醤油」
焼肉のたれ(ジョーキュウ醤油)
九州の甘口醤油に、ニンニクとりんごを入れた
いわゆる王道甘辛ニンニク焼肉のタレ
福岡のしょうゆ屋総選挙2020で
焼肉タレ部門で優勝
ハラミとの相性抜群
バナナマンのお二人も「うっめぇうっめぇ」とペロリ家に持ち帰るそうです笑
続きまして、
創業114年の岡山県倉敷市にある倉敷鉱泉
塩だれ(倉敷味工房)
瀬戸の本塩使用
元々は塩田でとられていたまろやかな海塩を
ベースに柚子を合わせて優しいまろやかな味
ジューシーな鶏もも肉との相性が抜群
バナナマン二人も「やばいやばい」を連呼
こちらも持ち帰るそうです笑
最後に…
創業120年
広島県府中市にある老舗味噌メーカーの浅野味噌
焼肉のたれ(浅野味噌)
麦味噌と米味噌の2種類の味噌をブレンド
玉ねぎ、りんご、ニンニクなどを加えて
無水製法で調味料と素材の水分だけで煮詰めてる
濃厚で濃く深い味わい甘辛味噌ダレ
シマチョウ(ホルモン)と相性抜群
バナナマンの二人も「最高!もうお値段以上、お店の味だね」と話されてました
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