はじめまして
37歳・夫と二人暮らし（猫さま＋1）
都内在住・在宅で仕事してます
#とにかく食べること大好き
#テレビを見ること大好き
自分の健忘録として、ブログにまとめていきます〜
皆さんも一緒にメモしてモリモリ一緒に食べましょ〜
2024年3月28日放送「アメトーク キャンプたのしい芸人」で
キャンプ調味料紹介
阿諏訪さんプロデュース
キャンプ歴16年の阿諏訪さん！
最小限の道具と、現地の素材をいかしてつかう
「ブッシュクラフト」を推奨するガチ勢
阿諏訪さんは、京都の有名な料亭「なだ万」の
料理長が独立した店で修行していた
そんな阿諏訪さんがプロデュースした
旨味スパイス
ホタテ由来の琥珀産をギュッと凝縮したスパイス
箔
阿諏訪さんは、生姜焼きに入れてました
玉ねぎ＆プチトマト＆豚肉を入れて
こちらのスパイスを入れる
あとは醤油とハチミツと生姜入れて完成
スパイスがきいてうっまうま
こちらYouTubeです
調味料こちら
キャンプ料理の本も
電子版
バイきんぐ 西村プロデュース
キャンプ歴9年、しかも山まで購入した
キャンプ大好きバイきんぐ西村さん
バカみたいにまぶしたくなるスパイスを
西村さんもプロデュース
バカまぶし
こちらYouTubeです
ポップコーンにかけただけでもバカうまいと西村さんが話されてました
ゲストで石原さとみさんもいらっしゃったんですが
なんとこちらのスパイス持っているとな
お友達に勧められて購入したそう
石原さとみさんのおすすめの使い方は
カレーを作るときに、お肉にまぶして焼いておくとかなりクミンがきいて美味しい
エスニックな味になるみたい
こちら
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