こんにちは、かぴです
我が家では炊飯器として買ったクックフォーミー。
通称みーちゃん。
お米を炊く時は予熱の時間が少しかかるけど、3分で炊ける優れ物
本当は事前の給水と後の蒸らしが必要ですが、急いでいる時にはしなくても、食べることはできるので良く割愛します



トータル15分くらいあれば食べれます。
以前普通の炊飯器だった時は朝に夜の分もまとめて炊いて保温していましたが、保温が最長5時間なのでそれはできなくなりました。
でも毎度炊くのが苦にならない速さで炊けるので全然気になりません。
クックフォーミー専用のアプリがあって、材料も分量も気細かく書いてあるので、そのレシピ通りにやればレパートリーもぐんと増えます(たまにレシピ通りだとエラー出るやつもある
)
ちなみにアプリを入れると自分の機械の名前を決めて登録するのでみーちゃんにしています
名前をつけると愛着が湧きますね
アプリがなくても本体にレシピが入っているので大丈夫です
焼く、煮る、蒸すができるので、焼いて一度取り出してまた入れるなんてこともしなくていいし、めんどくさがりの私にぴったり
パスタは乾燥したまま具や調味料、水と一緒に入れるだけで簡単にできるし、休みの日の昼ごはんに良く作ってます
ご飯が余っている日なんかは、みーちゃんにおかずを仕込んでスープメーカーでスープを作れば、最初の仕込みだけであとは放置で良い訳です
ただ同時に使うとブレーカーが落ちるので、みーちゃんの予約機能を使って時間差で加熱するように設定しています。
普通の圧力鍋だとなんとなくめんどくさかったのにしょっちゅう角煮やチャーシューを作るようになりました。
加工肉は特に添加物が多いので、手作りが安心です

他にも惣菜を買ったり外食すると添加物が気になるので、作れる物は家で作って食べるようになりました。
無添加生活にも役立ってます

まだまだ作ったことのないレシピがたくさんあるので、これから楽しみです
