豚肉とメンマの酸っぱい炒め。

豚肉のビタミンB1とお酢のクエン酸によって夏バテを解消できるメニューとなっています。

セージとチリペッパーで味付けしています。

青梗菜とホタテの豆乳クリーム煮

クリーム煮にフレッシュバジルをいれてみました。

やっぱり中華に洋のハーブをあわせるのは難しいと思いました。

味はとてもいい味となっていました。

搾菜冷や奴

ザーサイはカルディで買った本格的なザーサイをつかってみました。

弾力があるザーサイでした。

フレッシュバジルをいれてみました。

中華に合うハーブ模索中です！